Dalam
resepsi ini untuk cateringnya sendiri menggunakan Samudra Catering. Untuk
pengadaan makanan cukup baik, petugasnya cukup sigap menambah makanan yang akan
habis, lalu bagaimana dengan rasanya ?
Untuk
buffetnya sendiri jenisnya adalah Chinese food dengan beberapa menu yang HB
cicipi :
Mie goreng –
yang ini biasa aja, cenderung agak terlalu manis
Ikan asam
manis – yang ini juga biasa aja, sayangnya tidak menggunakan jenis ikan kakap
dan menurut HB potongannya terlalu tipis jadi ikannya berasa agak kering
Gado-gado –
agak lupa ini gado-gado atau rujak pengantin, tapi yang ini rasanya enak
Masakan sapi
– agak lupa juga yang satu ini tapi sepertinya dimasak teriyaki,rasanya lumayan lah…
Selain ini
semua tentunya dilengkapi kerupuk dan sambal…
Setelah
buffet, seperti biasa langsung lanjut ke stand…yang ini stand dimsum dengan
menu bakpau, siomay dan angsio kaki ayam…
Bakpau –
kulitnya terasa agak terlalu padat, kurang empuk
Siomay –
yang ini sayangnya rasanya mirip siomay kemasan yaa…
Angsio kaki
ayam – yang ini agak repot makannya, dan overall rasanya biasa aja….
Lanjut lagi,
kali ini mencoba stand masakan lidah sapi…nama lengkap masakannya sayangnya
lupa, tapi masakan lidah sapi yang ini enak!!! Lidah sapinya dimasak dengan
bumbu seperti saus tomat, tapi lidahnya empuk dan rasa bumbunya juga
pas…Sausnya juga enak dimakan dengan mashed potato sebagai pendamping…favorit
HB di pesta ini…
Masakan yang
satu ini juga sayangnya agak lupa namanya, mungkin empal gentong yaa…potongan
daging dan lontong dengan kuah santan dan kerupuk rambak yang besar…rasanya
yang ini enak juga…selain itu untuk dessert ada buah potong …
Overall
untuk rasa menurut HB lebih menonjol di masakan Indonesianya…Selain dari
Samudra catering ini juga ada stand Bebek Kelenteng, es Winner dan chocolate
fountain…untuk Bebek Kelenteng akan ada reviewnya, tunggu yaa…
Samudra
Catering Service & Decoration
Hj. Nyinyi
M. Azis
0811211454
No comments:
Post a Comment