Nasi Box RM.Mirasa

Balik lagi mereview nasi box….semoga bisa jadi referensi untuk yang sedang cari nasi box berisi masakan Indonesia untuk acara hajatan atau pertemuan yaaaa…

Klai ini HB dapat nasi box dari RM. Mirasa. Begini nih tampilan boxnya, berwarna putih dengan tulisan logo rumah makannya dengan warna merah…

Yak, mari kita buka boxnya…Hmm…nasinya diletakkan di bagian bawah box dan diatasnya diletakkan lauk-pauknya. Sayangnya nasi box dari Mirasa ini tidak memakai wadah plastik bersekat sebagai tempat lauk-pauknya, jadi saat dibuka lauk-pauk terlihat agak berantakan.., tapi segi positifnya lebih ramah lingkungan yaa, karena mengurangi penggunaan plastik J….OK, langsung saja kita cicipi :

1. Tumis Sayuran – isinya brokoli dan wortel, rasa standar, sayurannya tidak lembek

2. Bihun Goreng – yang ini hanya dilengkapi sayuran, tanpa daging, dan sayangnya bihunnya agak terlalu lembek…

3. Gepuk – yang ini rasanya lumayan ya, tapi memang belum bisa mengalahkan rasa Gepuk Ny. Yong yang tersohor itu…

4. Oseng Tempe Kecap – potongan tempenya cukup besar dan rasanya lumayan…

Selain lauk diatas, tentunya ada nasi putih (standar, cenderung agak keras nasinya), kerupuk udang dan sambal. Overall menurut HB untuk rasanya sendiri nasi box dari RM. Mirasa ini cenderung standar ya, dan sayangnya presentasi lauk-pauk yang berantakan jadi nilai minus neeh…..

Rumah Makan Mirasa

Jl. Purnawarman no: 68, Bandung

022 - 4235270

A Lunch Buffet at Hotel Grand Pacific

Saatnya review hotel buffet lagi….kali ini HB berkesempatan mencoba buffet saat ada seminar di Hotel Grand Pacific Bandung…Yang penasaran bagaimana rasa buffetnya, baca terus yaa…

Buffet morning coffee break…

Morning coffee kali ini untuk menu snack asinnya adalah keripik singkong rasa keju…yang ini sih udah pada tau gimana rasanya kan ? J sedangkan snack manisnya ada sarikaya, rasanya lumayan okelah…. Kopinya sendiri rasanya standar, yang paling penting buat HB sih rasa kopinya nggak asem….

Setelah coffee breaknya, review selanjutnya saat lunch buffet…sebelum mencoba antri dulu….

Nah, ini dia penampakan lunch buffet dari Hotel Grand Pacific waktu itu, masi kita bahas satu-satu :

1. Kuetiaw Goreng – standar ya, kayaknya lebih oke kalau ada udang atau potongan daging di kuetiawnya, yang ini isinya hanya kuetiaw dan sayuran saja…

2 Tumis Sayuran – sayurannya sendiri ada wortel, tauge dan terong, rasa standar...dan kalo diperhatikan potongan wortelnya gedee banget yah ahahaha….

3. Ikan Asam Manis – yang ini cukup OK, tapi ikannya bukan ikan kakap…

4. Chicken Teriyaki – di lunch buffet ini, menurut HB ini yang rasanya paling enak, tapii…agak repot makannya berhubung masih ada tulangnya…..

Selain ini pastinya ada nasi putih, kerupuk udang dan sambal….

Untuk masakan berkuahnya ada sup jagung telur..yang ini rasanya lumayan…kaldunya cukup berasa dan jagungnya nggak pelit…

Belum puas kalau belum mencicipi yang manis-manis, jadi HB langsung mengambil dessert pudding mocca dengan vla. Yang ini juga rasanya cukup OK J

Jadi setelah mencicipi lunch buffet di Hotel Grand Pacific ini kesimpulannya untuk rasa menurut HB masih masuk kategori lumayan ya, belum bisa dikatakan spektakuler….

Buat yang ingin mengadakaan acara wedding atau lainnya di hotel ini, bisa mencoba buffetnya di :

Hotel Grand Pacific
http://www.grandpacifichotel.co.id/

Jl. Pasirkaliki No: 100, Bandung

022 - 4221100 

V & W Wedding (4) : Samudra Catering Review

Dalam resepsi ini untuk cateringnya sendiri menggunakan Samudra Catering. Untuk pengadaan makanan cukup baik, petugasnya cukup sigap menambah makanan yang akan habis, lalu bagaimana dengan rasanya ?

Untuk buffetnya sendiri jenisnya adalah Chinese food dengan beberapa menu yang HB cicipi : 

Mie goreng – yang ini biasa aja, cenderung agak terlalu manis

Ikan asam manis – yang ini juga biasa aja, sayangnya tidak menggunakan jenis ikan kakap dan menurut HB potongannya terlalu tipis jadi ikannya berasa agak kering

Gado-gado – agak lupa ini gado-gado atau rujak pengantin, tapi yang ini rasanya enak

Masakan sapi – agak lupa juga yang satu ini tapi sepertinya dimasak teriyaki,rasanya  lumayan lah…

Selain ini semua tentunya dilengkapi kerupuk dan sambal…

Setelah buffet, seperti biasa langsung lanjut ke stand…yang ini stand dimsum dengan menu bakpau, siomay dan angsio kaki ayam…

Bakpau – kulitnya terasa agak terlalu padat, kurang empuk

Siomay – yang ini sayangnya rasanya mirip siomay kemasan yaa…

Angsio kaki ayam – yang ini agak repot makannya, dan overall rasanya biasa aja….

Lanjut lagi, kali ini mencoba stand masakan lidah sapi…nama lengkap masakannya sayangnya lupa, tapi masakan lidah sapi yang ini enak!!! Lidah sapinya dimasak dengan bumbu seperti saus tomat, tapi lidahnya empuk dan rasa bumbunya juga pas…Sausnya juga enak dimakan dengan mashed potato sebagai pendamping…favorit HB di pesta ini…

Masakan yang satu ini juga sayangnya agak lupa namanya, mungkin empal gentong yaa…potongan daging dan lontong dengan kuah santan dan kerupuk rambak yang besar…rasanya yang ini enak juga…selain itu untuk dessert ada buah potong …

Overall untuk rasa menurut HB lebih menonjol di masakan Indonesianya…Selain dari Samudra catering ini juga ada stand Bebek Kelenteng, es Winner dan chocolate fountain…untuk Bebek Kelenteng akan ada reviewnya, tunggu yaa…

Samudra Catering Service & Decoration

Hj. Nyinyi M. Azis

0811211454

H & S Wedding (3) : The Food Review

Ini nih bagian yang paling diingat dari tiap wedding party…the food…belum pernah nih sebelumnya mencoba makanan di Golden Flower Hotel, jadi mari kita coba…

Untuk buffetnya, rasanya lumayanlah. Yang HB coba waktu itu ada nasi putih, tumis sayuran, sapi lada hitam, kakap asam manis dan chicken teriyaki. Dari semuanya yang rasanya paling menonjol adalah sapi lada hitamnya. Potongan dagingnya empuk dan rasa lada hitamnya pas, tidak terlalu pedas…HB suka nih!

Untuk penyediaan makanannya sendiri petugas hotel tampak cukup sigap mengisi ulang makanan yang hampir habis. Tambahan masukan saja untuk pihak hotel, tampaknya perlu disediakan beberapa tempat menaruh piring kotor, karena banyak yang akhirnya menaruh piring kotor di lantai…

Selanjutnya kita coba stand dim sum ini..Varian dimsum yang disediakan ada bakpau dan siomay. Untuk bakpaunya sendiri rasanya biasa yah, lebih dominan rotinya disbanding dengan isian daging merahnya. Tapi siomaynya cukup enak! Berasa dagingnya dan tidak terlalu halus, sempat balik lagi nih ke stand dimsum ini untuk tambah siomaynya

Dari stand lainnya yang sempat dicoba adalah :

Sate ayam – dagingnya sendiri cukup empuk dan potongannya cukup besar, yang ini OK

Sup jagung asparagus – rasa kaldunya cukup enak dan asparagusnya cukup generous, jadi tidak berasa makan sup telur saja…sebenarnya ada juga varian cream soupnya, tapi tidak sempat dicoba..

Es puter – yang ini standard ya rasanya….

Dari semua stand, makanan yang disediakan cukup banyak dan sampai HB pulang masih ada stand yang makanannya masih tersedia. Karena undangannya tidak terlalu banyak juga antrian di stand tidak ada yang terlalu panjang…

Stand dessert juga tidak boleh dilupakan, dessert yang disediakan ada aneka cake dan pudding. Cakenya sendiri tampilannya menarik, hanya sayangnya rasa bolunya agak kering….Sedangkan puddingnya sendiri rasanya OK, cukup berasa susu dan coklatnya… 

Overall untuk rasa makanan dari Golden Flower Hotel ini masuk kategori cukup OK, hanya saja lebih berkesan makanan dari standnya dibanding dari buffetnya…

Untuk post selanjutnya kita liat wedding cakenya yaa..

Golden Flower Hotel

www.golden-flower.co.id

Jl. Asia Afrika, Bandung

022 - 4239999

Tumpeng ala Deleg Catering

Yak, untuk review pertama menunya adalah tumpeng! untuk acara hajatan kali ini, tumpengnya dipesan dari Deleg Catering. Tumpengnya datang bersama lauk-pauk lengkap dalam tampah berhias daun pisang. Hiasan tampahnya sendiri standar tapi tampak rapi. Untuk lauk kering seperti abon dan kering tempe tidak ditaburkan di dalam tampah tapi masih dibungkus plastik, mungkin supaya nggak lembab dan masih garing saat dimakan. Nasi tumpengnya saat datang juga masih dibungkus daun pisang dan ada label stiker Deleg catering menempel di tumpengnya (sayangnya lupa kefoto nih)...overall tampilan tumpeng ini lumayan rapi yah.. 

Tadaa!!! saat dibuka...Nggak cukup satu, buat acara ini dipesan dua tumpeng :)

Nggak cuma tampilan yang penting, gimana rasanya si tumpeng ini?

1. Nasi
Pulen, tapi agak kurang gurih dikit...

2. Ayam Goreng
Sayangnya alot niih :(

3. Perkedel kentang
Perkedelnya nggak lembek dan asinnya pas, enak..

4. Abon & Telur dadar iris
Standar.....

5. Kering tempe
Yang ini enak juga nih, paduan tempe, kacang dan manisnya pas...

6. Sambel
Yang ini rasanya standar sambel terasi juga...

Percuma diliatin terus, mari dicicipi...

Yaa secara keseluruhan tumpeng dari Deleg catering not bad lah yaa, rasanya emang nggak spektakuler tapi abis-abis aja tuuh...kalo lagi cari tumpeng buat hajatan boleh dicoba pesan dari catering ini :) Deleg catering Jl. Sumber Hurip 30-12 Bandung (022) 601 5539