A Lunch Buffet at Savoy Homann

Hotel Savoy Homann Bandung. Sudah beberapa kali HB menikmati santap siang di hotel ini, biasanya dalam kegiatan seminar, tapi baru terakhir ini sempat didokumentasikan…. Pada kesempatan lunch buffet kali ini bertempat di restorannya…HB suka sih suasananya, seperti berada di taman outdoor….pilihan makanannya juga beragam, ada buffet di tengah restoran dan stand di beberapa sudut…..

Untuk makanan pembuka, HB mencoba soupnya. Rasanya OK, dan isinya nggak pelit. Ada potongan sosis, wortel, jagung dan telur….

Selanjutnya menuju buffet……

1.      Ayam Goreng Serundeng – ayam gorengnya diberi bumbu kuning dan rasanya cukup OK, tapi serundengnya agak aneh karena bukan serundeng kelapa dan bukan juga seperti keremesan. Rasanya mirip gorengan tepung tapi agak keras…

2.      Yang ini lupa namanya, berupa tumisan daging sapi dan rasa bumbunya mirip bumbu teriyaki….

3.      Masakan ikan goreng ini juga lupa namanya, yang pasti bukan ikan kakap, ikannya digoreng setelah dilumuri dengan tepung roti dan ada bumbu pedasnya…yang ini juga rasanya cukup OK…

4.      Tumis Sayuran- sayurannya ada jagung muda, wortel dan buncis….kalau yang ini standar sih rasanya…

Selain ini tentunya ada nasi putih, acar dan kerupuk udang….

Selanjutnya mampir ke stand pempek…agak kalap ngambil pempeknya karena wanginya menggodaa…..dan menurut HB rasanya OK juga, pempeknya berasa ikannya dan rasa cukanya cukup enak…setelah ini ditutup dengan buah segar tapi lupa difoto….

Overall rasa makanan dari Hotel Savoy Homann ini termasuk OK yaa, tapi memang tidak spektakuler siih…

Hotel Savoy Homann

Jl. Asia Afrika no: 112, Bandung

022 - 4232244

A & T Wedding (6) : The Delicious Wedding Buffet @ Grand Royal Panghegar

Akhirnya saat mencoba menu makanan dari Hotel Grand Royal Panghegar ini tiba juga…Sayangnya….HB lupa foto saat ini…jadinya lupa juga waktu ada menu apa aja di buffetnya, Cuma inget kalo overall rasanya lumayanlah..Tapi tenang, untuk makanan di stand HB nggak lupa foto kok…

Dari awal HB merhatiin petugas hotel mengiris-iris daging dari kambing guling ini langsung ngincer untuk antri di stand kambing guling ini…apalagi saat acara makan sudah dekat dan irisan-irisan daging kambingnya mulai dihangatkan di atas kompor…widiiih…wanginya bikin ngiler yah….

Dan ternyata indera penciuman HB nggak salah karena kambing gulingnya enak banget!! Dagingnya empuk, irisannya tebal dan tidak terlalu banyak lemak di tiap potongannya. Disiram dengan saus kecap rasanya mantaapp…HB bela-belain 2 kali ngantri di stand ini dan pasti ngiler lagi tiap kali liat fotonya…

Stand makanan yang jadi prioritas kedua HB adalah stand bebek panggang ini. Melihat deretan bebek panggang dengan kulit yang tampak crispy mengkilat…kayaknya enak nih….

Dan rasanya memang enak!!! ini juga favorite HB selain kambing gulingnya…Bebek panggangnya bisa dinikmati begitu saja atau dibungkus dengan tortilla bersama irisan mentimun dan saus plum. HB mencoba keduanya dan lebih suka yang dimakan begitu saja dengan dengan saus plum. Entah mengapa saat dimakan dengan tortilla rasanya jadi kurang pas. Kulit bebek panggangnya sendiri garing renyah, enak nih….dan daging bebeknya sendiri juga empuk dan berasa bumbunya, so far dari beberapa resepsi yang HB hadiri bebek panggang dari hotel Panghegar ini yang paling berkesan…jadi pengen makan lagi…

Selanjutnya menuju stand tempura, sayangnya karena telat antri, yang tersisa lebih banyak tempura sayurannya dibanding tempura udangnya, tapi nggak masalah karena masih sempat mencicipi tempura udangnya, rasanya sendiri cukup enak hanya agak berminyak…

Selain stand-stand yang sudah disebutkan, pada wedding buffet ini HB juga sempat mencoba  salmon wellington (atau salmon en croute yaa) tapi sayangnya salmonnya masih agak berbau amis niih, HB perhatikan juga banyak piring yang menyisakan salmon ini. Juga ada baso tahu, hmm…yang ini juga rasanya biasa aja dan tahunya agak asam….Mampir juga ke stand laksa Singapore tapi mungkin karena telat antri, yang tersisa hanya kuah dan sedikit potongan udang ahahaha…selain semua ini ada juga stand crepes dan buah segar tapi HB nggak cobain…

Kenyang juga nyobain makanan berat, tapi selalu ada tempat buat dessert ! Setidaknya buat HB siih, makanya HB masih sempet cobain strawberry cake dan pienya, rasanya lumayanlah…

Dan juga cake coklat ini yang namanya lupa tapi rasanya mirip-mirip tiramisu, dari semua jenis cakenya HB paling suka yang ini!!!!

Jadi kesimpulannya, rasa wedding buffet di Hotel Grand Royal Panghegar Bandung ini bisa dibilang OK yaa, jagoan HB sih Kambing guling sama Bebek panggangnya ( ngiler lagi niih…slurp…) Cobain yah!!!

Hotel Grand Royal Panghegar

Jl. Merdeka no: 2, Bandung

022 - 4232286

A Lunch Buffet at Hotel Grand Pacific

Saatnya review hotel buffet lagi….kali ini HB berkesempatan mencoba buffet saat ada seminar di Hotel Grand Pacific Bandung…Yang penasaran bagaimana rasa buffetnya, baca terus yaa…

Buffet morning coffee break…

Morning coffee kali ini untuk menu snack asinnya adalah keripik singkong rasa keju…yang ini sih udah pada tau gimana rasanya kan ? J sedangkan snack manisnya ada sarikaya, rasanya lumayan okelah…. Kopinya sendiri rasanya standar, yang paling penting buat HB sih rasa kopinya nggak asem….

Setelah coffee breaknya, review selanjutnya saat lunch buffet…sebelum mencoba antri dulu….

Nah, ini dia penampakan lunch buffet dari Hotel Grand Pacific waktu itu, masi kita bahas satu-satu :

1. Kuetiaw Goreng – standar ya, kayaknya lebih oke kalau ada udang atau potongan daging di kuetiawnya, yang ini isinya hanya kuetiaw dan sayuran saja…

2 Tumis Sayuran – sayurannya sendiri ada wortel, tauge dan terong, rasa standar...dan kalo diperhatikan potongan wortelnya gedee banget yah ahahaha….

3. Ikan Asam Manis – yang ini cukup OK, tapi ikannya bukan ikan kakap…

4. Chicken Teriyaki – di lunch buffet ini, menurut HB ini yang rasanya paling enak, tapii…agak repot makannya berhubung masih ada tulangnya…..

Selain ini pastinya ada nasi putih, kerupuk udang dan sambal….

Untuk masakan berkuahnya ada sup jagung telur..yang ini rasanya lumayan…kaldunya cukup berasa dan jagungnya nggak pelit…

Belum puas kalau belum mencicipi yang manis-manis, jadi HB langsung mengambil dessert pudding mocca dengan vla. Yang ini juga rasanya cukup OK J

Jadi setelah mencicipi lunch buffet di Hotel Grand Pacific ini kesimpulannya untuk rasa menurut HB masih masuk kategori lumayan ya, belum bisa dikatakan spektakuler….

Buat yang ingin mengadakaan acara wedding atau lainnya di hotel ini, bisa mencoba buffetnya di :

Hotel Grand Pacific
http://www.grandpacifichotel.co.id/

Jl. Pasirkaliki No: 100, Bandung

022 - 4221100